现在我国餐饮行业里的加盟项目有很多种，要是想在餐饮行业中幸存下来并扩张，那必要的是选择一个靠谱的餐饮项目进行加盟，比如奶茶。那么，加盟奶茶店要了解什么？接下来，就让我们一起来看看吧。

在后期奶茶店经营中还会需要支出广告费用、员工工资、水电杂费等等，还需要保留一定的流动资金维持运转，所以至少还需要2-3万的流动资金。

注意店铺的定位

一般来说，不少的顾客喜欢喝奶茶是因为它喝起来很方便，而选择奶茶店消费的顾客群体大多数是以年轻的上班族和上学族为主。因此创业者在开奶茶店时就需要找准店铺的定位，主要是以民群体为主，只有找好店铺的定位，才能够有针对的进行门店的选址和装修，也方便对店内的产品进行定价。

装修店面：加盟商按照公司部提供的设计方案对店面进行装修，部对店面进行审核验收。

要注意市场环境

大家要想开好一家奶茶店，就需要对当地的市场环境有足够的了解，这样才能知道当地适不适合开一家店，因此开店的人要提前对当地市场进行调研。对市场的既要了解当地顾客对于奶茶的喜好程度，还需要了解当地是否有其他餐饮店，以及其他餐饮店的发展情况，定价情况等等。

定制化装修,根据实际经营环境,不断更换装修方案;完成店面与环境的完美融合在装修风格上,部分连锁店一改统一装修风格，为每家店单独设计装修主题,用优质产品和惬意环境的完美结合为顾客提供舒适体验。